Najczęstrzymi zagrożeniami jest niechciany dostęp lub też zniszczenie (pożar, powódź). Sejfy dzielone są na klasy bezpieczeństwa, które określają jak długo i przed jakimi niebezpieczeństwami chroni urządzenie. Najpopularniejsze sejfy produkowane są w sposób pozwalający na przechowywanie w nich takich przedmiotów jak: biżuteria i klejnoty, gotówka, papiery wartościowe, weksle, czeki, ważne dokumenty, a także broń i amunicję. Bardziej wyspecjalizowane urządzenia oferują takie funkcje, jak na przykład możliwość montażu w ścianach (sejfy ścienne), lub możliwość wygodnego umieszczania wewnątrz małych przedmiotów, bez konieczności otwiernia całego sejfu (sejfy z wrzutką).
Dobry sejf to taki, którego możliwości są całkowicie dopasowane do naszych potrzeb.